je suis dans la vie

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安納こがねの炊き込みごはん


安納こがねをおすそわけしてもらったので、今日は炊き込みごはんをしました。最近はスーパーでも売っているので、ちょっと気になっていたのでうれしー。
さつまいもみたいなのだけど、あまくてねっとりして、味が深い。

  • 安納こがね1本…1.5cm角に切る
  • お米2合
  • 調味料…酒(大2)、みりん(大1)、醤油(大1)、塩(小1)

調味料を目盛どおりの水につけたお米に混ぜて、安納こがねを上にのせて、ふつうに炊飯。