週末のめにゅう〜 - je suis dans la vie

本日の夕食は、シンガポールチキンライス。
大変かなー思ったのだけど、鶏スープも普通にユキヒラ鍋でできたし、ジャスミンライスも炊飯器で簡単に炊けたし。調味料もだいたい手に入ったので、思ったより難しくはなかった。
レシピは六本木と恵比寿にあるシンガポール料理店、海南鶏飯食堂より。