またもや久々の更新…。いろいろ書き記したいことがあるんだけど、なんやかやと忙しい1ケ月。
備忘録として、過去日記もおいおい更新しなければ。
さて、この日はお茶の先生＆生徒さんで芳村お茶市場へ。
夏の一時帰国のお土産もかねてお茶をいろいろ購入。
中国茶に馴染みのない人にも飲みやすく香りのよい「ライチ紅茶」をお土産用に。あと自分用に「金駿眉（ジンジュンメイ）」という紅茶と、「粒粒香（リウリウシャン）」という青茶を。
どちらも香りがよくてお気に入り。
茶具は今回こちらを。
左はお茶を注ぐときに茶葉を受けるための茶漉し。上が茶漉しで、下は受け皿。茶盤に置く用のやつだと受け皿の底が抜けているのが多いのだけど、これは抜けていないので、茶盤無しでお茶を入れたいときによいかなと。
右の陶器のカップは中に茶漉しがついてるので、そのままでお茶を淹れて飲むタイプ。洗い物が少なくなって便利。
茶漉しですが、フルーツの柄と鳥の取り合わせがかわいいなと思って選んだのですが、帰ってからよく見たら、フルーツに向かっていく鳥の顔が極悪！
これは工具ではなく、プーアール茶を崩すためのもの。プーアール茶は円形などの形に固めてあるのが多く、今までは崩す時にナイフを使ってたんだけど、ちょっと危険かなーと思ってたので、前からほしかった。
この日は以前からお気に入りの老板の新しいお店へ。
老板と出会ってから1年？くらいですが、初めて会ったころは仙人ぽい怪しげな雰囲気だったけど、先生とはかなり仲良くなって、行くと笑顔で迎えてくれます。
茶器もだけど、お茶も他の店と比べるとクオリティが高いというか、センスがいいというか。いつも発見がある。
新しいお店の写真撮っていい？って聞いたら、こっちから撮るといいぞ！などノリノリ。
センスがいい（でも高い）茶壺がきれいに並んでます。
お茶がいろいろ。
お店に入ったとこにあるオブジェ。
お茶を試飲させてくれます。
壁にかかってるのは、偉い人が書いたものだとか。
「先日、イギリスのBBCに取材を受けたんだ〜」と動画を見せてくれたり、雑誌に載った時の記事を見せてくれたり（自慢された？）。
今回試飲させてもらったプーアール茶を飲んだら、じんわり温まって、この時期によくなる鼻づまりが緩和されたので、早速購入。
私は低血圧・低血糖だというのもあるのか、血圧を下げる白茶や、体温を下げる緑茶より、体を温める紅茶やプーアールはテキメンに体に効きます。鼻づまり、喉の痛みなどがすぐよくなる。ちょっと体調悪いな、というときはプーアールを飲んでます。
「7542」という名のプーアールの新茶。
生茶なので、茶葉の色が青っぽい。淹れてみても、色は青茶くらいの薄さ。プーアール茶というと、黒いお茶ですが、あれはだいたい菌を植えて急速に発酵させているのだそうです。
菌を植えないで発酵させたのは老茶といい、時間が立つと価値が上がるんだそうな。ワインみたいな感じですかね。
7542の’88年モノは3万元（日本円で30万円以上！）だそうで、「誰が買うの？」と聞いたら「けっこうたくさんの人が買っていくよ」とのこと。357gぽっちのお茶に30万円…。中国人のお金持って！
ちなみに私が買ったのは新茶なので、140元くらいです。
「7542」とか4ケタの番号がついてるお茶が多かったので、どういう意味か聞いたら、ブランド名みたいなもんだとのこと。「7542」なら75は1975年の意味（製造方の年度？）、4はお茶の等級とかなんとか。数字に意味が入ってるのだとか。
小学生くらいの子が来たので、もしやと思ったら老板の息子さん。チビ老板だ〜というくらい似てたので、「似てるね〜」と言ったら「似てなかったら困る！」とな。そりゃそーだ。しかし息子さんはお茶にはまったく興味がないそうな。
